In september krijg je de unieke kans om exclusief te genieten van Dinner In The Sky op een adembenemende locatie: het prachtige kasteel van Alden Biesen in Bilzen, Limburg. Op deze betoverende plek, doordrenkt van geschiedenis en charme, geniet je van gastronomische hoogstandjes, bereid door een Michelin-topchef, terwijl je zweeft boven één van de mooiste historische sites van België.
Van zaterdag 7 september 2024 tot en met zondag 15 september 2024 verwennen negen topchefs ons culinair op hoog niveau, letterlijk en figuurlijk, want Dinner In The Sky is heerlijk genieten van een sterrenmaaltijd op 50m hoogte, in combinatie met een live dj en de sterrenchef die zelf ook aanwezig is: een blijvende, unieke ervaring!
De chefs die hebben toegezegd zijn de crème de la crème van de Belgische gastronomie:
- zaterdag 7 september: Kevin Bonanno, Le 5ième
- zondag 8 september: Gary Kirchens, Aurum*
- maandag 9 september: Koen Somers, Kristalijn*
- dinsdag 10 september: Wim Schildermans, JER*
- woensdag 11 september: Thijs Vervloet, Colette**
- donderdag 12 september: Alex Clevers, Vivendum*
- vrijdag 13 september: Wout Bru, Le Grand Verre*
- zaterdag 14 september: Arnaud Munster, Belgian Candidate @ Top Chefs France 2024
- zondag 15 september: Yves Mattagne, Villa Lorraine**
"Onze sterrenchefs zullen het beste van zichzelf geven waarbij kwaliteit en beleving hoog in het vaandel gedragen worden. Dit in combinatie met de heerlijke wijnen die tijdens het dinner geserveerd zullen worden door Het Wijnmagazijn uit Tongeren", vertelt Stefan Kerkhofs, CEO van The Fun Group. "We ontvangen je graag voor een receptie met voorafgaand hapjes en champagne in de Franse tuinen van het kasteel. Na het diner is iedereen welkom in ons gezellig ingericht Grand café voor een pousse-café."
Een uur op voorhand ben je welkom in de VIP-lounge voor een uitgebreide receptie. 15 minuten voor boarding word je begeleid naar de gereserveerde plaatsen waar de chef je persoonlijk verwelkomt. Het volledige platform biedt plaats aan 32 personen, verdeeld over tafels van 4 personen. Ideaal om te netwerken met gasten! Na de lancering geniet je gedurende 1 uur en 20 minuten van een een gastronomisch vijfgangenmenu met aangepaste wijnen, live bereid door de chef. Het is een fascinerende ervaring om de chef van dichtbij te zien werken en de heerlijke gerechten voor je ogen te zien ontstaan. Dat kan zelfs bij regenweer dankzij de op maat gemaakte transparante regencovers.
Meer info:
- Meer informatie: dinnerintheskylimburg.be/
- De VIP-mogelijkheden kan je ontdekken in de VIP-brochure
- Reserveren kan via deze link. Je moet er wel snel bij zijn, want het evenement is zo succesvol dat al meer dan de helft van de plaatsen is gereserveerd!